Desert prajitura cu visine

Se bat ouale cu un praf de sare si cu zaharul, pana se albesc sau isi dubleaza volumul.

Faina se amesteca cu praful de copt, se cern si se adauga, putin cate putin, peste oua.

Se unge cu unt o tava mica (35cmx25cm), apoi se adauga compozitia.

Deasupra se pun visinele fara samburi si date prin zahar.

Se coace la 160-170 grade, 20-25min.

Cand se raceste, se presara deasupra zahar pudra.