Desert panna cotta cu lapte de migdale si coulis de fructe de padure

de Catalina L in Dulciuri, 19 Iul 2020 | 2990 vizualizari

 

'retete de vara'
Foarte bun acest desert usor si rapid de facut
Trebuie numai lasat 4 ore la rece si-l puteti degusta.
https://www.blogulluicatalina.com/2020/07/pana-cotta-cu-lapte-de-migdale-si.html

 

INGREDIENTE

  • 270 ml de lapte de migdale
  • 150 ml de smantana lichida
  • 30 g de indulcitor natural + 1 lingura (sau 50 g de zahar)
  • vanilie
  • 2 g de gelatina agar agar (1 pliculet)
  • 2 linguri suc de lamaie
  • 1 lingura de coaja rasa de lamaie
  • 125 gr de fructe de padure
Portii: 7
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert panna cotta cu lapte de migdale si coulis de fructe de padure:

Diluati gelatina agar agar in 2 linguri de lapte rece.

Intr-o cratita incalziti laptele, smantana, coaja de lamaie, vanilia si indulcitorul.

Cand ajunge la fierbere adaugati gelatina, amestecati si fierbeti 2 minute.

Varsati in forme - am utilizat forme de muffin in silicon.

Am pus un pic de fructe pe fundul formelor.

Lasati sa se raceasca si dati la rece 3-4 ore.

Pregatiti sosul coulis de fructe de padure.

Intr-o cratita amestecati fructele cu o lingura de indulcitor, 4 linguri de apa si zeama de lamaie.

Zdrobiti-le usor cu o furculita si lasati sa fiarba 3 minute.

Rezervati si lasati sa se raceasca complet.

Cand sunt bine prinse, scoateti din forme si serviti cu coulis.

Decorati cu  menta proaspata si serviti.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert panna cotta cu lapte de migdale si coulis de fructe de padure" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pește cu sos de vin și usturoi - Rețeta gourmet și ușor de preparat

pe 28.06 la 15:45

Tartă fragedă cu fistic și căpșuni - Rețeta delicioasă și simplă

pe 28.06 la 15:15

Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros

pe 28.06 la 10:59

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1353 puncte

oanapl

1012 puncte

Constelatialeu

1007 puncte

RODIMUR

973 puncte

Panacris

345 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Reteta de prajitura cu cafea si bailey's