Desert Mini Pavlova

de ella49 in Dulciuri, 16 Iul 2020 | 1700 vizualizari

 

Retete de vara

 

INGREDIENTE

  • Bezea
  • 150 g zahar
  • 3 albusuri
  • 1 lingurita otet
  • 1 lingurita amidon de porumb
  • 2 linguri zahar pudra
  • Un praf de sare
  • Crema
  • 500 ml lapte
  • 100 g amidon (sau faina)
  • 3 galbenusuri
  • 150g zahar
  • 1 pliculet zahar vanilat
  • 100 g unt
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert Mini Pavlova:

Albusurile se bat spuma cu sarea,se adauga otetul apoi se adauga zaharul si se mixeaza pana se topeste.La sfarsit se adauga amidonul si se mixeaza 1-2 minute.Se pune toata compozitia intr-un pos si pe o tava tapetata cu hartie de copt se fac cercuri pline, apoi peste cercuri se mai adauga o margine sa fie mai inalte.Se dau la cuptorul incalzit la 90° pentru 2 ore.Dupa ce s-au copt se lasa sa se raceasca complet.

Crema.
Intr-o cratita punem amidonul iar peste turnam laptele si amestecam, punem galbenusurile pe rand , apoi zaharul si plicul cu zahar vanilat.
Punem cratita la foc mic si amestecam pana se ingroasa crema.Luam de pe foc, adaugam untul si amestecam pana se topeste.Lasam crema sa se racoreasca.

Punem crema intr-un pos si umplem fiecare bezea.Eu am pus si Nutella peste crema.Apoi decoram cu fructe dupa preferinta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert Mini Pavlova" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pavlova cu capsune