Desert mini clafoutis cu mere si pere

de Catalina L in Dulciuri, 5 Iun 2018 | 2724 vizualizari

 

"picnicul bucatarasilor"
In loc de un clafoutis mare familial am facut  portii individuale.
Mi-au placut tare cum au iesit, chiar frumoase si gustoase au fost.
https://blogulluicatalina.blogspot.com/2018/05/mini-clafoutis-cu-mere-si-pere.html

 

INGREDIENTE

  • 2 pere + 2 mere
  • 125 g de zahar de trestie
  • 25 g de unt
  • 60 g de amidon de porumb (maïzena)
  • 1 pastaie de vanilie sau pudra de vanilie
  • 1 varf de sare
  • 1 lingura de pudra de sortisoara
  • 2 oua + 2 galbenuse
  • 150 ml de smantana lichida
  • 300 ml de lapte
  • decor:
  • zahar pudra
  • migdale feliate prajite
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert mini clafoutis cu mere si pere:

Incalziti cuptorul la 180°C.

Curatati fructele si taiati-le in cuburi.

Rumeniiti-le cu 3 linguri de zahar intr-o tigaie in untul incins, timp de 8-10 minute.

Adaugati scortisoara, amestecati si dati deoparte.

Bateti ouale.

Amestecati amidonul de porumb cu zaharul, cu pudra de vanilie sau cu semintele extrase din pastaia de vanilie si cu un varf de sare.

Amestecati cu ouale batute si incorporati treptat smantana si laptele amestecand.

Ungeti cu unt o forma de muffins.

Turnati compozitia si adaugati deasupra fructele racite.

Dati la cuptor timp de 30 minute.

Lasati sa se raceasca si scoateti din forme.

Decorati cu zahar pudra si cu migdale feliate prajite.

Chiar si mai bune a 2a zi dupa o noapte la rece.

Bun desert!

TIPS-URI

1

reteta pentru 20 de muffins

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert mini clafoutis cu mere si pere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciorbă de cartofi cu afumătură - Rețeta tradițională românească

ieri la 08:46

Plăcintă cu somon - Super rapidă și gustoasă

pe 23.04 la 09:32

Sendvișuri calde, la cuptor - Ușor de făcut și savuroase

pe 22.04 la 10:43

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert tort diplomat de mere