Pentru ca e sezonul lor si pentru ca e foarte cald, ne rasfatam cu o inghetata racoroasa, cremoasa si delicioasa! :X
Se prepara rapid, doar statul la congelator dureaza.
Se spala bine ciresele si se scot samburii. Se dau prin blender, dar nu foarte mult, sa ramana si bucatele. Frisca se mixeaza impreuna cu zaharul pudra vanilat pana incepe sa se intareasca, dar nu foarte tare. Se adauga ciresele si lichiorul si se omogenizeaza bine.
Se toarna amestecul intr-o cutie si se da la congelator. Dupa o ora, se scoate si se amesteca pentru a nu face cristale de gheata. Se da din nou la congelator si se mai repeta operatiunea inca de doua ori, la interval de doua ore.
Se serveste cu mare pofta pe caldura asta!
1
Se pot folosi orice fructe de sezon.