Ceva bun, fara folosirea aragazului.
INGREDIENTE
- 3 oua;
- 150 g zahar pudra;
- esenta vanilie;
- un praf de sare;
- 250 g mascarpone;
- 250 g zmeura;
- 10 piscoturi.
- Pentru decor:
- 50 g zmeura.
13comentează
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Desert cu zmeura si crema de mascarpone:
Se separa albusurile de galbenusuri.
Galbenusurile se bat cu zaharul pudra. Se adauga mascarponele treptat si se incorporeaza.
Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si se incorporeaza usor in crema de galbenusuri, alaturi de esenta de vanilie. Se adauga zmeura si se amesteca. Se lasa la frigider minim 30 de minute, apoi se pune in castronele si se serveste cu piscoturi. Se decoreaza cu zmeura.
TIPS-URI
1
Cand se incorporeaza albusurile nu se foloseste mixerul.
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cu zmeura si crema de mascarpone" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1303 puncte
100 puncte
100 puncte
35 puncte
35 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
