O crema mousse delicata si eleganta. O veritabila pauza tropicala servita intr-un pahar sau cupa, o explozie racoritoare si mentolata.
Pentru a face acest desert m-am inspirat de la aceasta reteta canadiana-aici si am profitat de ocazie pentru a face un Mojito :) Noroc!
https://blogulluicatalina.blogspot.com/2017/05/crema-mojito-cu-ricotta.html
INGREDIENTE
- 25 cl de smantana lichida
- 75 g de zahar
- 250 g de ricotta
- 2 linguri coaja de limetă (lamaie verde)
- 1 mana buna de foi de menta
- sucul de la 2 limete
- 2 linguri de rom
- foi de menta si coaja de limeta pentru decor
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert crema Mojito cu ricotta:
In bolul robotului, incepeti sa bateti smanatana, adaugand zaharul treptat.
Adaugati ricotta, coaja rasa de limetă, menta tocata marunt si continuati sa bateti.
Varsati sucul de limetă, rom-ul si bateti inca cateva minute pana obtineti o crema care se tine bine.
Puneti crema in pahare sau castronele de prezentare si dati la rece cel putin 2 ore.
Decorati inainte de servire cu un pic de menta si cu coaja rasa de limetă.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1117 puncte
1100 puncte
1042 puncte
1000 puncte
321 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
