Desert cozonac Floare

de dantes in Dulciuri, 29 Apr 2017 | 2439 vizualizari

 

Tehnica o puteti vedea aici
https://www.bucataras.ro/retete/cozonac-floare-cu-nuci-crocante-77203.html

 

INGREDIENTE

  • 350 g faina
  • 120 ml lapte caldut
  • 60 g unt topit
  • 75 g zahar
  • 1 galbenus + 1 ou intreg
  • 1 lingurita drojdie uscata
  • esenta de rom
  • coaja de lamaie
  • 1 ou pentru uns
  • zahar brun pentru presarat deasupra
  • Pentru umplutura
  • 200 g crema de ciocolata
Portii: 1
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert cozonac Floare:

Se framanta un aluat din ingredientele de mai sus, timp de 15-20 minute si se lasa la dospit circa o ora, apoi se imparte in 4 bile.

Se intinde fiecare bila si se ia o farfurie, se asaza peste blatul intins si se taie coca ramasa in exterior, se asaza blatul pe o foaie de copt, se unge cu crema de ciocolata si se repeta operatia cu celelale bucati de coca. Apoi se asaza un paharel in mijlocul blatului si se taie 12 fasii in exterior. Se iau cate doua fasii si se rasucesc spre exterior, de doua ori si se prind la capete pentru a-i da forma unor petale. Cu oul batut, se unge coca, se presara zaharul brun.

Se coace in cuptorul preincalzit, la 180 grade C, timp de 25 minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cozonac Floare" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cozonac cu nuca si ciocolata