Am văzut reteta pe blogul Ginei Bradea, dar am mai adăugat eu ceva, ca sa fiu mai sigura ;)
Untura rece o amestecăm cu smantana, adaugam praful de copt si bicarbonatul stinse, sarea, vanilia si faina cat cuprinde, cât sa ne iasă un aluat molcut. Lăsăm la rece 30 minute.
Între timp tăiem rahatul in bucăți lungi si subtirele.
Coca o împărțim în 4 și întindem fiecare bilă de aluat separat, în foaie rotunde si subțire. Tăiem cu rola in triunghiuri. Punem rahatul la baza triunghiului si învârtim. Dam cornuletele la foc potrivit pana se rumenesc usor. Fierbinti le tăvălim prin zahar pudră vanilat.
1
Umplutura poate fi variata, nuca, magiun...