Desert clatite pufoase reteta

de Criss in Dulciuri, 19 Feb 2016 | 15831 vizualizari

 

Clatite pufoase reteta
Zilele trecute am facut un sos de caramel care mi-a dat mari batai de cap. Prima data l-am aruncat si cel de ieri era cat pe ce sa sfarseasca la fel, dar pana la urma am reusit sa-l repar. Gaby a reusit sa innebuneasca tot facebookul cu caramelul ei, astfel ca m-am apucat si eu sa-l fac dar am avut niste peripetii de toata frumusetea cu acest caramel. Dar nu ma las eu asa usor, pana nu-mi iese si mie ca si chihlimbarul, nu ma las! In fine, voiam sa fac o tarta cu caramel si ciocolata, dar Alex a vrut pancakes si evident, Alex a castigat. Pot sa spun ca nu-mi pare rau, am facut cele mai bune si mai pufoase pancakes-uri ever. Pacat ca pozele nu sunt foarte reusite, dar cand ai un pofticios care iti tot da tarcoale si o bebelusa maraita, nu mai ai timp de sedinte foto. Plus ca nici vremea nu tine cu mine, n-am avut nici lumina buna si nici n-am fost inspirata cu bulinele astea. :P In fine, sa trecem la reteta.

 

INGREDIENTE

  • Clatite pufoase reteta
  • 3 oua
  • 3 linguri zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 lingura ulei
  • 225 g faina
  • 200 ml lapte
  • 1/2 plic praf de copt
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert clatite pufoase reteta:

Clatite pufoase reteta

Ouale se separa si albusurile se bat spuma.

Separat se amesteca galbenusurile cu zaharul, zaharul vanilat si uleiul si se mixeaza pana cand se topeste zaharul.

Se adauga apoi alternativ laptele si faina amestecata cu praf de copt, se omogenizeaza apoi se adauga albusurile batute spuma, amestecand usor cu o lingura.

Se unge cu putin ulei o tigaie antiaderenta (eu am o tigaie tefal care e perfecta) si se pune cu o lingura compozitia pentru clatite pufoase. Mie imi incap cate 4 clatite. Cand incep sa apara mici bule la suprafata, se intorc clatitele cu o paleta.

Se servesc cu toppingul preferat. In cazul nostru, sos de caramel sau dulceata de afine. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert clatite pufoase reteta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cheesecake cu capsuni si banane, fara coacere

de Rocsi 9

ieri la 19:15

Dressing cu avocado și iaurt grecesc - Sosul perfect pentru salate

ieri la 10:35

Negresa cu capsuni si afine

de oanapl 8

pe 01.06 la 17:44

Milkshake cu înghețată și ciocolată - Gust intens și cremos

pe 01.06 la 10:59

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

pe 30.05 la 21:49

TOP
utilizatori

Constelatialeu

1079 puncte

oanapl

1000 puncte

Rocsi

399 puncte

Adele

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Milkshake cu înghețată și ciocolată - Gust intens și cremos
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Milkshake cu înghețată și ciocolată - Gust intens și cremos