Desert cheesecake Oreo la rece

de mirela0911 in Dulciuri, 5 Mar 2017 | 4687 vizualizari

 

Imi plac foarte mult cheesecake-urile in orice combinatie, facusem un cheesecake cu oreo acum cativa ani, dar de data asta am ales sa-l prepar la rece, fara coacere. Un deliciu! :X

 

INGREDIENTE

  • 150 g biscuiti oreo
  • 50 g unt
  • 350 g branza de vaci
  • 50 g zahar pudra vanilat
  • 200 ml frisca lichida
  • 1 lg lichior de menta
  • 1 pachet biscuiti oreo
  • 100 g ciocolata cu lapte
  • 50 ml frisca lichida
  • biscuiti pt ornat
  • bomboane, diverse
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert cheesecake Oreo la rece:

Biscuitii se macina la robot. Se toarna untul topit si racit si se mai mixeaza cateva secunde.

Se tapeteaza o tava rotunda, cu pereti detasabili, cu folie alimentara. Se toarna amestecul de biscuiti si se taseaza bine cu o lingura pe fundul tavii. Se da la rece pana se pregateste crema.

Se amesteca branza cu zaharul pudra vanilat si lichiorul de menta. Frisca se mixeaza separat, apoi se amesteca cu branza. Biscuitii oreo se zdrobesc in bucati si se amesteca cu branza.

Se scoate tava din frigider si se toarna crema de branza. Se niveleaza si se da din nou la rece, pentru cel putin jumatate de ora.

Intr-o craticioara, se pune ciocolata rupta bucati impreuna cu frisca lichida, la foc mic, pana se obtine o crema omogena. Se lasa usor sa se racoreasca.

Pe un platou, se scoate cheesecake-ul, se indeparteaza folia si se toarna deasupra ciocolata topita. Se da la rece o jumatate de ora, apoi se orneaza cu biscuiti oreo taiati in doua, bombonele si biscuiti cu caramel.

Se pastreaza la rece pana in momentul servirii.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Diametrul tavii este de 20 cm.

2

Se poate orna dupa preferinte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cheesecake Oreo la rece" nu uita sa-i faci un review.
DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Bastonaşe cu nucă şi ciocolată