Reteta mea de început de an este o reciclare a resturilor de dulciuri ramase de la sărbători, drept pentru care am denumit-o:
Budinca reciclata 🙂
Ungem cu unt o tava mai adanca.
Asezam un strat de felii de cozonac si bucatele de prajituri.
Batem bine ouale cu zaharul. Adaugam laptele, smantana si esențele si omogenizam.
Turnam jumatate din compozitie peste feliile de cozonac, apoi "împrăștiem" in toata tava bucatele de mar. Peste mere adaugam un nou strat de bucatele de prajituri, turnam restul compozitiei lichide iar apoi presaram semințele de chia si dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade, pentru circa 30 de minute. Verificam cu scobitoarea.
Lasam sa se raceasca un pic apoi servim.
Pofta buna!
1
se poate folosi doar cozonac sau un singur fel de prajituri - se adaugă zahar in functie de cat de dulci sunt prajiturile