Desert briose de post cu banane

Intr-un bol puneti laptele de orez cu zaharul brut, amestecati cu un tel pana ce, acesta din urma, s-a topit. Adaugati uleiul si vanilia. Bananele le decojiti, le rupeti bucatele si le puneti intr-un bol. Le stropiti cu zeama de lamaie si le pisati cu o furculita. Eu nu le-am facut chiar piure, am lasat si bucati mai maricele. Le adaugati in compozitia lichida de mai sus, puneti si coaja rasa de lamaie, amestecati. Turnati jumatate din cantitatea de faina, cernuta, intr-un vas, adaugati praful de copt si bicarbonatul. Puneti acest amestec in compozitia de briose, apoi adaugati treptat restul de faina, amestecand bine cu telul, sa nu ramana cocoloase. La final incorporati merisoarele. Incingeti cuptorul la 190 de grade. Intr-o tava de briose asezati hartiute (puteti folosi si forme de silicon), puneti compozitie pe 3/4. Le introduceti in cuptorul incins pentru 25 de minute. Cand sunt gata, le scoateti din cuptor si le lasati sa se raceasca. Le pudrati cu zahar si serviti. Pofta buna!