Desert biscuiti digestivi

de katty in Dulciuri, 27 Apr 2018 | 4022 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 150 gr faina integrala de grau + pentru presarat blatul
  • 100 gr amestec tarate grau, secara si orz
  • 50 gr zahar
  • 125 gr unt 82% grasime
  • 1 ou
  • 4 linguri zeama de portocale
  • 4 linguri coacaze deshidratate
  • sare
  • 1/2 lingurita bicarbonat
Portii: 9
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert biscuiti digestivi:

Punem zeama de portocala intr-o craticioara si o infierbantam. Dam jos, punem coacazele, acoperim cu un capac si lasam sa se raceasca si sa se hidrateze coacazele.

Intr-un vas punem faina, sarea, bicarbonatul  si untul. Framantam un aluat nisipos. Punem oul, zaharul, taratele si amestecam bine. Punem coacazele cu tot cu zeama de portocale si framantam un  aluat care nu se lipeste de maini. Il invelim in folie de plastic si il dam la rece pentru 30 de minute.

Impartim aluatul in 2 jumatati. Intindem pe rand fiecare parte pe un blat de lemn usor infainat, o foaie cu grosimea de 5 mm. Cu o forma rotunda decupam biscuitii si ii asezam intr-o tava pe hartie de copt.

Dam tava la cuptorul preincalzit la foc mediu pana incep sa se rumeneasca usor pe margine. Scoatem tava si lasam biscuitii sa se raceasca.

Putem sa ii pastram intr-un recipient etans pana la o saptamana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert biscuiti digestivi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert fursecuri Alba ca zapada