Prajitură rapidă cu ingrediente pe care le avem la îndemână. Am preluat reteta de la Oana, dar am mai schimbat un pic niste cantitati (asta in functie de ce am avut disponibil) si nu am pus scortisoara si bicarbonat. Multumim,Oana! A iesit foarte gustoasa!
Se pasează bananele şi se amestecă cu oul, untul moale, zahărul şi zahărul Bourbon şi se amestecă bine.
Se adaugă nuca măcinată şi ciocolata tocată.
Separat se amestecă făina cu sarea şi praful de copt.
Ingredientele uscate se cern peste amestecul de banane.
Se omogenizează bine totul.
Se toarnă compoziţia în tava de chec tapetata cu hârtie de copt şi se coace la 180 grade pentru 50 de minute.
Se răceşte complet înainte de feliere.
Poftă bună!