Curry de peste cu lapte de cocos, rosii cherry si cartofi

de laylalala in Peste, 23 Mai 2010 | 6954 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 linguri praf de curry
  • 400 ml lapte de cocos
  • 400 ml apa
  • 8 cartofi mici, decojiti si injumatatiti
  • 200 gr rosii cherry
  • 500 gr file de peste alb, taiat cubulete sau lasat intreg
  • 1 lingurita seminte de coriandru
  • 4 lamai, 2 stoarse de zeama si 2 taiate in felii
  • 2 linguri amidon dizolvate in 100 ml apa rece
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Curry de peste cu lapte de cocos, rosii cherry si cartofi:

Intr-o cratita, pe foc potrivit, incalzeste laptele de cocos cu praful de curry si apa.Adauga cartofii si lasa-i sa fiarba 15 minute pana cand s-au inmuiat.Adauga rosiile si pestele si lasa-le sa mai fiarba 8-10 minute pana cand pestele s-a facut cat trebuie.
Adauga semintele de coriandru, zeama de la 2 lamai si amidonul dizolvat in apa rece.Lasa preparatul pe foc, sa fiarba, inca 3-5 minute pana cand sosul se va ingrosa.Serveste preparatul cu felii de lamaie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Curry de peste cu lapte de cocos, rosii cherry si cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clafoutis cu căpșuni - Desertul savuros și aromat

pe 08.07 la 08:10

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

pe 07.07 la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Crap prajit cu cimbru si curry ( C .C.C .)