Curcan umplut cu fructe

de janet in Curcan, 21 Apr 2010 | 7884 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • -un curcan(in cazul meu de 10 kg),
  • -fructe proaspete si/sau confiate,
  • -un pahar de ulei,
  • -sare si piper.
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Curcan umplut cu fructe:

Curatam si spalam curcanul, il ungem cu ulei si il condimentam, apoi il umplem cu fructele pregatite, in cazul de fata avem: caise, mere, portocale,kiwi, prune si nectarine.
Am mai pus si fructe conifiate: stafide si caise.
Dupa ce am umplut bine curcanul, marginile le-am prins cu betze de frigarui.
Am uns bine tava cu ulei si restul de fructe le-am pus in tava, am pus curcanul peste patul de fructe, am acoperit cu folie de aluminiu si am pus la cuptor cam 2 ore,dupa care am scos folia si am mai lasat pana cind s-a rumenit frumos.
Este delicios,cu atatea gusturi si arome de la fructe!

Daca ti-a placut reteta noastra "Curcan umplut cu fructe" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (4)

gospodinadecriza 1

21.04.2010, 16:24

Ce bun este! Si la mine asteapta un curcan, sa-l postez, de la PAsti!

janet 1

21.04.2010, 16:49

Si curcanul meu este facut ,mai de mult cu o ocazie speciala si imi placeeeee.....grozav!

Sylvia 1

21.04.2010, 17:21

Excelent arata si eu fac mereu de Sarbatorile de iarna aici l-ampostat ca nu am fost pe faza in sezon . Felicitari ca e treba complicata cu curcan de 10 kg trebuie bucatar priceput acolo

COMENTEAZA

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Curcan la cuptor cu garnitura de orez