Curcan cu legume

de alldaycooking in Curcan, 14 Feb 2012 | 4036 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 gr piept de curcan
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lingura otet de vin
  • 4 linguri sos de soia
  • 1 lingurita amidon
  • ghimbir
  • piper alb
  • 2 morcovi
  • 1 telina mica
  • 1 ardei
  • 3  catei de usturoi
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Curcan cu legume:

Pieptul de curcan l-am taiat fasiute subtiri. Din 2 linguri ulei de masline, 2 linguri sos de soia, 1 lingura otet de vin si o lingurita de amidon am preparat o marinata in care am pus fasiutele de carne de curcan si am lasat la rece 30 de minute. Am prajit carnea in ulei de masline si am adaugat 2 linguri de sos de soia, ghimbir si piper inainte de a lua de pe foc. Separat am calit cei 3 catei de usturoi, apoi am adaugat morcovii, telina si ardeiul taiate fasii. Am amestecat legumele timp de aproximativ 1 minut apoi am adaugat 3-4 linguri de apa, am acoperit cu un capac si am lasat legumele sa fiarba inabusit. Cand legumele au fost facute am adaugat carnea si am amestecat timp de cateva secunde fara a lua tigaia de pe foc. Noi am servit alaturi de orez fiert.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Curcan cu legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

COMENTARII (15)

alldaycooking 1

15.02.2012, 07:53

Multumesc frumos!

gaby_gabytza 1

15.02.2012, 08:36

place

jolygina 1

19.02.2012, 10:34

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele la cuptor - Rețeta simplă și savuroasă

pe 14.02 la 15:44

Cornulețe semilună - Fragede și delicioase

pe 14.02 la 15:27

Salată Șuba - Delicioasă și ușor de preparat

pe 14.02 la 11:13

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpe de curcan cu mix de legume la cuptor