Povestea acestor cupcakes este foarte draguta. Le-am facut special pentru copiii de la centrele de plasament din sectorul 5. Proiectul a fost promovat de Crucea Rosie si de Electrolux, iar multi bloggeri Bucuresteni au participat la el.
Amesteca untul si zaharul cu mixerul, pana rezulta o crema pufoasa. Adauga ouale, unul cate unul.
Adauga vanilia, apoi praful de copt, cacao si faina, amestecand dupa fiecare. Adauga ciocolata si amesteca cu o lingura.
Pune compozitia in hartii speciale in tava de briose. Se coc la 180 C cam 20 min.
Briosele se racesc pe gratar si cand sunt complet reci se orneaza cu pasta de zahar.