A venit toamna? N-as zice. E asa de cald ca parca vara nu s-ar da dusa. Chiar si piata e plina de fructe de padure. Am gait niste zmeura dulce si parfumata, din care am manufacturat :D rapid aceste caupcakes. Am pus si ciocolata, of course! Va invit la micul dejun cu arome de vara.
Incalzeste cuptorul la 180 C
Paseaza zmeura si trece-o printr-o sita, ca sa elimini samburii.
Amesteca 5 minute untul cu zaharul, folosind mixerul
Adauga ouale unul cate unul, amestecand bine dupa fiecare. Adauga 1/3 din faina si praful de copt. Amesteca.
Pune 1/2 din lapte. Amesteca. Pune 1/3 faina, restul de lapte, restul de faina, piureul de zmeura. Amesteca bine dupa fiecare.
Adauga ciocolata si amesteca cu o lingura.
Pune hartii in formele de cupcake. Umple hartiile cu coca. Coace-le la 180 C pentru 15 minute.