Cupcakes cu banane si ciocolata

de Miha in Prajituri, 27 Sep 2010 | 10794 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru briose:
  • 3 oua
  • 100 g zahar
  • 100 g ciocolata lapte
  • 100 g unt
  • 50 ml lapte
  • 1 banana
  • 1 cana si jumatate de faina
  • 1 praf de copt
  • Pentru ornat:
  • 200 g ciocolata amaruie
  • 300 ml frisca lichida
  • bilute de ciocolata
Portii: 18
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cupcakes cu banane si ciocolata:

Ciocolata o topim impreuna cu untul la foc mic sau la microunde, cum ne este mai usor. Lasam la racit, apoi adaugam zaharul si mixam energic. Urmeaza ouale pe rand, mixand foarte bine dupa fiecare. Cand terminam de mixat ouale, compozitia trebuie sa-si fi dublat volumul. Adaugam banana pasata cu furculita. Daca nu aveti mofturosi prin zona o puteti pune taiata bucatai mai mari. :) Turnam laptele, omogenizam si incorporam faina amestecata cu praful de copt. Vom obtine un aluat ca pentru chec, de consistenta unei smantani groase.

Punem aluatul in forme, le umplem pe 3/4 si dam la cuptor la foc mediu pana se rumenesc, in jur de 20-25 de minute, in functie de cuptor. Se scot pe un gratar si se lasa la racit.

Crema se prepara inainte de a incepe prepararea prajiturelelor.

Ciocolata se topeste impreuna cu frisca lichida. Se da la frigider pentru cateva ore. Cand s-a racit foarte bine si s-a intarit se mixeaza pana se obtine o crema pufoasa si ciocolatoasa. :)

Crema obtinuta o punem intr-un pos si ornam dupa preferinta.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Cupcakes cu banane si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

Salată caldă cu lipie crocantă - Rețeta simplă și gustoasă

pe 22.11 la 12:08

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Muffins cu mere si scortisoara