Cum se prepara visinata. Este deja traditie ca in fiecare an sa fac visinita ,caisata ,capsunata dar cum totul este costisitor pe vremurile de acum ma-m rezumat doar la visinata ..
Cum se prepara visinata. Am luat doua bidoane de apa plata de 5 l ,le-am clatit bine si am introdus jumate din cantitatea de visine desimburite si jumatate cu simburi
Am pus zaharul peste ele si le lasam la macerat 5-7zile .
Cind culoarea se intesifica bine si visinile sunt macerate punem alcoolul,apoi dupa 2-3 zile fermetatia este oprita si visinata este gata ..
1
Eu am spart si citiva simburi ii dau visinatei o aroma aparte ..
2
revin cu imagini produs finit ..