Cuib de tagliatelle cu ton si mozzarella

Punem o tigaie cu putin ulei la foc potrivit si calim ceapa impreuna cu ardeiul.

Adaugam tonul cu tot cu uleiul de conservare si amestecam cu o lingura de lemn.

Lasam 2-3 minute si adaugam apoi sucul de rosii.Amestecam si condimentam.

Spre sfarsit punem frunzele de busuiocul verde.

Separat punem apa la fiert.Cand apa fierbe ,punem sare si asezam cu grija cuiburile de tagliatelle avand grija sa nu se desfaca.

Lasam la fiert 6 minute dupa care cu ajutorul unei spumiere scoatem cu grija fiecare cuib.

Asezam in farfurie ,punem sos si presaram mozzarella taiata cuburi mici.

Se servesc fierbinti .