Gnocchetti in sos alb

Pentru inceput punem o oala cu apa la foc,si lasam sa fiarba ,cand da in clocot punem sare si punem gnocchetti.(5-6 minute)

Intre timp punem o tigaie pe foc,adaugam untul si il lasam sa se topoeasca,dupa care adaugam smantana si branza topita ,lasam la foc mic,pana se formeaza un sos cremos ,potrivim de sare si piper.

Scoatem gnocchetti cu o paleta si ii punem peste sos,ii amestecam bine si cand sunt gata punem cascavalul ras.

Pofta buna.