Crochete de cascaval

de simona72 in Aperitive / Garnituri, 11 Iul 2013 | 40922 vizualizari

 

Am o gramada de reviste cu retete puse intr-un retetar...si azi vroiam musai sa fac crochetele astea si nu mai stiam in care este. Mi-a luat o ora pina am gasit-o, da nu mi-a parut rau ca m-am delectat cu cititul altor retete, m-am mai inspirat si am facut si ceva tare bun...

 

INGREDIENTE

  • 500 ml lapte
  • 100 gr gris
  • sare
  • piper alb
  • 1 ou
  • 100 gr cascaval
  • pesmet
  • ulei pt prajit
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crochete de cascaval:

Laptele se pune la foc cu un praf de sare, eu am folosit vasul zepter. Cind laptele a inceput sa fiarba am turnat grisul in ploaie in timp ce amestecam cu un tel. L-am mai lasat 1-2 minute pe foc, am dat vasul deoparte, am pus capacul si l-am lasat pina ce grisul a absorbit tot laptele si s-a ingrosat. Am lasat grisul cu lapte sa se racoreasca putin, am adaugat oul, sare si piper dupa gust, cascavalul dat pe razatoarea mare si am amestecat compozitia. Dupa ce s-a racit am luat din compozitie cu o lingurita, le-am dat prin pesmet, am modelat chiftelute si le-am prajit in ulei incins pina au devenit rumene.

Cu o salata de cruditati sunt minunate.

Pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Crochete de cascaval" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (28)

Anett 1

12.07.2013, 19:22

foarte bune!

lilik 1

13.07.2013, 09:10

grozave

FlaviaD 1

13.09.2013, 14:18

Foarte interesanta reteta si arata bine de tot

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pancakes cu ciocolată și afine - Desert irezistibil de gustos

ieri la 14:16

Cordon bleu de vinete - Varianta light și gustoasă

ieri la 09:15

Chec Pina Colada - Pufos, aromat si usor de facut

de RODIMUR 8

pe 21.08 la 23:04

Piept de pui cu sos de ardei copti si smantana - Aromat si gustos

de Caty 3

pe 21.08 la 22:18

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Saleuri cu cascaval