Crochete de cartofi cu cascaval

de pity19 in Aperitive / Garnituri, 27 Mai 2014 | 4674 vizualizari

 

Sper sa va placa! :)

 

INGREDIENTE

Am folosit :

  • 3 cartofi
  • cascaval delaco Sofia ( jumatate de bucata )
  • 2 oua ( un ou ptr compozitie si unul ptr dat crochetele prin el )
  • 5 linguri pesmet
  • 8 linguri faina + 8 linguri pesmet
  • vegeta
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crochete de cartofi cu cascaval:

Cartofii : Ii clatim in jet de apa rece , curatam de coaja , taiem fiecare in 8 , pregatim o cratita , adaugam cartofii , un varf lg sare , apa cat sa ii acopere si dam la fiert pana acestia devin moi ;

Crochetele: Dam cascavalul pe razatoare ;

Scoatem cartofii si ii lasam sa se scurga de apa , ii punem intr-un castron , cu un tel ii zdrobim ca pentru piure , condimentam cu vegeta si piper dupa gust , punem oul , 5 linguri pesmet si cascavalul ras ; Amestecam bine compozitia ; Luam cate o biluta din compozitie , intindem frumos cu ajutorul palmelor fiecare crocheta ; Dam fiecare prin faina ,  ou , pesmet ; Luam o cratita in care punem ulei ( trebuie ca uleiul sa acopere crochetele ) , lasam uleiul la incins ; Luam cate 3-4 ( depinde de cratita ) si punem la rumenit ; Lasam sa capete o culoare frumoasa , maronie!

Scoatem pe un servetel de hartie pentru a se scurge uleiul ramas!

 


TIPS-URI

1

Se pot servii alaturi de o salata de vara!

2

Sunt foarte bune cu mustar!

Daca ti-a placut reteta noastra "Crochete de cartofi cu cascaval" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

Rocsi 1

27.05.2014, 19:28

Ce bune!

pity19 1

27.05.2014, 20:01

multumesc!

Aurelia 07_07 1

27.05.2014, 21:33

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Islere cu fistic și cremă ciocofistichie

ieri la 10:34

Mâncare de mazăre cu pui - Gustoasă și sățioasă

ieri la 09:35

Placinta cu branza si iaurt - Reteta savuroasa cu foi de placinta

de laura_n 7

pe 10.02 la 16:28

Varză murată călită cu ciolan la cuptor - Rețeta tradițională plină de savoare

pe 10.02 la 11:10

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Crochete din cartofi cu branza