Sunt atat de bune, exact ca la KFC! Garantat! Reteta o gasiti si aici - http://noiinbucatarie.ro/crispy-chicken/
Se taie aripioarele de pui de la fiecare incheietura. Varful se arunca, se folosesc doar cele 2 parti mai mari.Fulgii de porumb se sfarama, dar foarte putin, nu trebuie sa fie pasati complet. Se pune intr-o farfurie faina, iar in alta ouale batute.Eu am adaugat peste oua 1 lingura de otet de la ardeii iuti murati pentru a le da putina iuteala.Aripioarele se dau prin faina, prin ou, apoi prin fulgii de porumb si se pun in ulei incins la prajit.Cand sunt gata, se scot pe un servetel pentru a absorbi surplusul de ulei.Am facut separat un sos din usturoi pisat amestecat cu smantana.
1
Puteti face si ciocanele in loc de aripioare.