Spalam bine pulpitele avand grija sa nu rupem pielita de pe ele.
Maruntim usturoiul.
Amestecam margarina cu: sare,piper,delikat,usturoi si marar si omogenizam pana devine o pasta.
Formam cate un "buzunarel" din pielita pe fiecare copanel.In fiecare buzunarel bagam cate o lingurita de amestec de margarina.Cu restul de amestec ungem la sfarsit toate copanelele.
Intr-o tava punem putin ulei,adaugam copanelele si le dam la cuptor pt 35-40 de min,la 180 de grade.