Cranberry Muffins

de AlexJ in Prajituri, 24 Mai 2011 | 4266 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Am găsit cranberries (merișor) proaspete la noi în piață și am fost mai mult decât încântată.

INGREDIENTE

2 căni (200g) cranberries proaspete
1 1/2 căni (280g) faină
2 lingurițe praf de copt
1 cană (200g) de zahăr brun
1 linguriță esență de vanilie
vârf de cuțit de sare
7 linguri ulei de struguri sau 100 gr. unt topit
1 cană (250g) iaurt de casă
3 ouă

AlexJ

Bucataras incepator

27 imi place 25comentează

1 reteta favorita

Taguri: briose, muffins, merisor, cranberry, cranberries, retete Prajituri

Portii: -

Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cranberry Muffins:

1. Se încălzește cuptorul la 190 grade. Folosiți forme de hârtie cerată speciale pentru brioșe ( este mai ușor decât să tot ungi tava cu unt și faină) și pregătiți tava.

2. Într-un bol se amestecă faină, praful de copt, zahărul și sarea.

3. Se topește untul(uleiul) și se amestecă cu iaurtul și ouăle.

4. Adăugați ingredientele uscate peste cele umede, şi se amestecă , se amestecă, se amestecă, se amestecă până când aluatul devine neted și omogen.

5. În amestecul de făină, având grijă să nu AMESTECE PREA MULT se adaugă cranberries.

6. Cu o lingură așezați aluatul în formele de brioşă și coaceți timp de aproximativ 20-25 de minute, până când o scobitoare introdusă în brioșe iese curată. După ce se scot din cuptor se lasă să se răcească pe un grătar.

Să aveți poftă !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cranberry Muffins" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Adauga in cos

Recipient pentru lapte, 350ml, pentru Barista Mini

119.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de bucatarasa 1

Briose cu crema de ciocolata pentru Ziua Copilului

de bucatarasa 1

Briose cu crema de ciocolata pentru Ziua Copilului

de mirela0911 8

Prajitura cu crema de ciocolata si portocale

de mirela0911 8

Prajitura alba cu crema de lamaie

COMENTARII (25)

mihaelar63 1

25.05.2011, 11:27

Super
Este sezonul merisoarelor ? Se gasesc acum , din productie autohtona ?

MotanLaOale 1

25.05.2011, 16:54

AlexJ 1

30.05.2011, 22:33

din pacate nu e sezon la merisoare....chiar daca am gasit la noi in piata erau proaspete dar made in Italy...din cate stiu eu sezon e la sfarsitul lui septembrie...