46comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Simplu de preparat !!!
INGREDIENTE
- 1.5 kg cotlet de porc [ merge si pulpa sau un muschiulet mai mare ]
- 150 gr mix seminte [ susan , dovleac , migdale , floarea soarelui , mac , etc ]
- 100 ml ulei
- 2 linguri mustar iute
- sare
- fulgi de chilli
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Cotlet de porc in crusta de seminte:
- Bucata de cotlet fara os se sareaza , se unge cu mustar si se tavaleste bine [ apasand cu podul palmelor ] prin mixul de seminte si fulgi de chilli .
- Prajiti cotletul cu seminte pe toate partile cate 2-3 minute , intr-o tigaie cu ulei .Intoarceti carnea cu grija pentru a proteja crusta de seminte .
- Transferati bucata de cotlet intr-o tava si dati la cuptor 20-25 minute .
- Scoateti carnea din cuptor si o lasati sa se tempereze 15-20 minute .
- Dupa ce se ,, odihneste '' se poate felia cu ajutorul unui cutit bine ascutit .
- Serviti porcul cu crusta de seminte alaturat de garnitura sau salata preferata .
TIPS-URI
1
La fel se poate prepara si o bucata de vita cu crusta de seminte . In acest caz lasati la cuptor timp mai redus , 15 minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlet de porc in crusta de seminte" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (46)
Medi 
Ina , garantat 
Super! 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2278 puncte
695 puncte
260 puncte
163 puncte
139 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
