Cotlet de porc cu mazare

de nico15 in Porc, 26 Dec 2010 | 6348 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 cotlete de porc
  • 450 g de mazare congelata
  • 2-3 cepe
  • 1 lingura de zahar brun
  • apa,
  • ulei,
  • rosii uscate(praf Kamis)
  • suc de rosii
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cotlet de porc cu mazare:

 Se curata ceapa si se taie fin, se pune ulei in tigaie se adauga ceapa si se va sota, dupa care se adauga bucatile de carne,  acestea se vor rumeni pe ambele parti

de abia dupa aceasta operatiune, se va adauga zaharul in ploaie, amestecam repede pentru a nu se arde zaharul cat sa patrunda in sosul lasat de ceapa si se va adauga apa, pentru a fierbe incet. Dupa 10-15 minute se va adauga si mazarea. Dupa ce a fiert 15 minute se va da la cuptor pentru alte 15-20 minute, se va adauga in ultimele 7-8 minute si sucul se rosii, se sareaza si pipereaza.

Pofta Buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlet de porc cu mazare" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Melanzane alla parmigiana - Varianta reinterpretată, plină de savoare

ieri la 09:53

Tartă cu iaurt și nectarine - Desertul rapid și delicios

pe 27.08 la 09:25

Înghețata de ciocolată

de RODIMUR 8

pe 26.08 la 22:51

Salată cu brânză feta pane - Rețeta simplă și gustoasă

pe 26.08 la 09:10

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Escalop a la Zingara