Cosulete cu nuci

de cristina1985 in Prajituri, 25 Sep 2014 | 6247 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 250 ml untura topita(margarina sau unt)
  • 5 lg zahar
  • 4 galbenusuri
  • 4-5 lg smantana
  • 500 gr faina
  • 1 varf cutit sare
  • praf de copt (sau 1 lg-ta bicarbonat stins cu otet)
  • coaja de la o lamaie
  • Umplutura:
  • 2 borcane gem de macese
  • 4 albusuri
  • 5-8 lg zahar pudra
  • 250 gr nuci macinate
Portii: 22
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cosulete cu nuci:

Se amesteca galbenusurile, zaharul, sarea , praful de copt, faina, smantana, untura topita, coaja de lamaie.

Albusurile se bat spuma, se adauga zaharul pudra pe rand si se bate bine, pana devine o spuma tare, apoi se incorporeaza nuca.

Se pune hartie de copt in fiecare forma, apoi se ung cu putin ulei cu o pensula, se pune din aluat cate o bucatica si se apasa cu degetele pana se imbraca interiorul formei.

In fiecare se adauga cam 1 lg gem, iar peste se pune umplutura de nuca cu lingurita si se dau la cuptor cam 35-40 minute.

Ies foarte multe cosulete , depinde de marimea formelor.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cosulete cu nuci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (5)

Panacris 1

27.12.2015, 08:57

Ancutsa 1

27.04.2020, 15:59

Delicioase!

cristina1985 1

27.04.2020, 20:26

Mulțumesc!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Omletă haioasă cu ochișori – Rețetă rapidă pe placul copiilor

de RODIMUR 8

ieri la 13:30

Supă cremă de conopidă - Deliciu fin și cremos

ieri la 10:24

Frigănele la cuptor - Rețeta simplă și savuroasă

pe 14.02 la 15:44

Cornulețe semilună - Fragede și delicioase

pe 14.02 la 15:27

TOP
utilizatori

Panacris

2093 puncte

RODIMUR

1208 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

493 puncte

UrsanMihaela

254 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert cuib de viespi cu nuca si sos de vanilie