Cosulete cu majun de prune si nuca

de Adele in Prajituri, 26 Oct 2014 | 4015 vizualizari

 

Initial am vrut sa fac cornulete dar nu prea m-am inteles cu aluatul si am ajuns la cosulete :"> ;;)
M-am inspirat din reteta lui Cleme http://www.bucataras.ro/retete/cornulete-buni-65757.html ,care la randul ei s-a inspirat de la reteta lui Buni.:x

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 2 oua.
  • 100 gr untura.
  • 50 gr zahar.
  • 1 praf de copt.
  • 300-400 gr faina.
  • Umplutura:
  • majun de prune.
  • nuca macinata.
  • albus de ou.
  • zahar pudra 2-3 linguri.
Portii: 12
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cosulete cu majun de prune si nuca:

Am pus faina,praful de copt ,zaharul,sarea si untura intr-un vas ,am adaugat ouale si am framantat un aluat potrivit,pe care l-am lasat la rece.

Dupa care am intins o foaie si cu un pahar am taiat cercuri pe care le-am asezat in forme si cu ajutorul mainilor le-am fixat bine ,in fiecare cosulet am pus majun amestecat cu nuca macainata si deasupra un cerc mai mic de aluat am dat la cuptor pentru 20 de minute la 180°.

Intre timp am pregatit albusul pentru bezea,intr-un vas am pus albusl si l-am mixat bine pana a devenit spuma ,dupa care treptat am adaugat zahar pudra pana a devenit bezea.Cu ajutorul unei linguri(sacaposh) am pus pe fiecare cosulet,can a trecut 15 minute de coptura.Am terminat de copt, le-am lasat la racit si le-am pudrat cu zahar si deasupra am presarat nuca macinata.

Pofta buna!!

TIPS-URI

1

Daca nu va place bezeaua le puteti lasa si fara.

2

Puteti folosi orice tip de umplutura doriti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cosulete cu majun de prune si nuca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

Adele 1

26.10.2014, 19:01

Rocsi sunt delicioase ..imi face si mama mea ceva de genul asta cand eram mica

Merisor 1

26.10.2014, 20:06

Adele 1

27.10.2014, 07:39

Meri

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert placinta cu branza si stafide