Costite de porc la tigaie

de gaby_gabytza in Porc, 30 Apr 2013 | 7648 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 700 g costita porc
  • piper
  • usturoi
  • sare
  • 100 ml ulei
  • 130 ml vin
  • 150 ml rosii in bulion
  • patrunjel
  • sos iutel
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Costite de porc la tigaie:

Spalam costita, o condimentam cu usturoiul curatat si pisat, piper si sare dupa gust. O  asezam frumos in tigaie. Deasupra adaugam vinul si uleiul. Punem tigaia pe foc si o acoperim cu un capac.

Cand aproape a scazut vinul de tot adaugam rosiile tocate marunt impreuna cu bulionul si mai lasam tigaia pe foc pana se formeaza o crusta frumoasa deasupra costitelor. Oprim focul si lasam putin carnea in tigaie.

Deasupra am adaugat cateva lingurite de sos iutel si am tocat putin patrunjel pentru decor

Eu am servit cu gogosari in otet

Daca ti-a placut reteta noastra "Costite de porc la tigaie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de ciuperci cu maioneză - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 19.12 la 09:41

Cozonac Babka cu cremă de ciocolată - Rețeta gustoasă și aromată

pe 19.12 la 09:30

Pâine cu rozmarin și fulgi de sare - Rețeta festivă pentru sărbători

pe 18.12 la 09:53

Brăduț cu ciocolată - Desertul rapid și festiv pentru sărbători

pe 16.12 la 11:18

TOP
utilizatori

Rocsi

1176 puncte

RODIMUR

1161 puncte

MotanLaOale

1145 puncte

mihaelar63

1103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Costite de porc la cuptor