15comentează
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Imi aduc aminte de vremea copilariei, cand venea bunicul la noi, incarcat cu bunatati din gospodaria lui. Tin minte borcanul mare cu lapte acru (sau batut?) pe care il punea pe masa, ouale, merele si perele culese din pomii din gradina din spatele casei. Aveau alt gust, nu-i asa? Gust dupa care tanjesc azi si incerc pe cat posibil sa-l regasesc. Hai ca am cam deviat de la subiect, dar asa mi se intampla cand ma napadesc amintirile...:))
Ideea e ca aveam lapte acru in casa si m-am gandit ca bun ar fi daca as face niste cornuri cu el. De data aceasta umplute cu gem. Iata si reteta de cornuri cu gem:
INGREDIENTE
- 500 g faina
- 300 ml lapte acru
- 1 lingurita cu sare
- 1 lingura cu zahar
- 1 plic drojdie uscata
- 50 g unt
- gem de macese
- gem de capsuni
- 1 galbenus de ou pentru uns
- 1 lingura cu zahar presarat peste cornuri
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Cornuri cu gem:
Am amestecat faina cu sarea, zaharul si drojdia uscata. Am adaugat untul si laptele acru si am framantat un aluat moale, care nu se lipeste de degete.
Am lasat aluatul la crescut, avand grija sa fie cald in bucatarie.
Dupa ce a crescut aluatul, am presarat faina pe blatul de lucru si am intins o foaie din aluat.
Am decupat-o in patru, dupa care, fiecare bucata am taiat-o in trei.
Am pus pe fiecare triunghi format gem si am rulat cornurile, dinspre baza triunghiului spre varf.
Am uns fiecare corn cu galbenus de ou, dupa care am presarat si zahar pe deasupra.
Am mai lasat o vreme cornurile sa se odihneasca, apoi le-am pus la cuptor, cam 30 minute.
Au iesit rumene, pufoase, numai bune de mancat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cornuri cu gem" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1600 puncte
1400 puncte
1003 puncte
514 puncte
233 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
» Vezi alte 22 de articole cu gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
