f buna cu muraturi sau cu usturoi....
se rupe conopida buchetele,se fierbe in apa cu sare;knd s-a racit se face un aluat de clatite mai grosut din oua faina si apa care se sareaza si se condimenteaza dupa preferinte;se incinge uleiul f bine ,se trec buchetelele prin aluat si se prajesc. pofta buna!!!