Pentru ca drumul din vacanta ne-a dus prin Ostrov, nu am ratat strugurii aromati din zona.
Strugurii se spala si se pun la scurs. Se aleg boabele sanatoase.
Siropul de zahar: la 300 ml apa se pune o lingura jumatate de zahar, se amesteca pana la topire completa. Baobele se struguri se aseaza in borcane, adaugam siropul de zahar, se pun capacele si se fierb pe baie de aburi cca 40 minute. De la primul clocot mai lasam 20 minute.
Se aseaza la racoare in camara.