Am gasit la piata coarne .M-a atras aspectul , parca erau mici granate slefuite !!. Din curiozitate am cumparat 1 kg si m-am gandit sa le prepar in compot . Neinspirata decizie ... Cu parere de rau de stiam ca sunt asa aromate triplam cantitatea . Am mai gustat cornata care se prepara ca si visinata . Curiozitati despre coarne : In Armenia se folosesc la distilarea vodcii. In Turcia se consuma vara cu sare . In Ucraina exista soiuri selectionate cu boabe duble ca marime .Deci despre coarne numai de bine http://www.bioterapi.ro/aprofundat/index_aprofundat_index_enciclopedic_botanicCorn%28cornus_mas%29.html.
INGREDIENTE
- 1 kg coarne
- 2 l apa
- 500 gr zahar
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Compot de coarne de padure:
Coarnele se spala cu apa rece .
Se aseaza in borcane care sa contina macar 40 % fruct.
Apa se amesteca cu zaharul si se toarna peste fructe in borcane .
Infiletati borcanele si dati la dunst cald intr-o oala cu apa 20 minute la foc mic.
Pentru siguranta eu repet dunstuirea si a doua zi .
Am obtinut 4 borcane de 800 ml .
Delicios !!!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)
COMENTARII (10)
Ce frumoasa culoare!
Nu am mancat niciodata dar ma tenteaza sa gust 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1117 puncte
1100 puncte
1042 puncte
1000 puncte
321 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
