Compot de coarne de padure

de mihaelar63 in Sirop / Compot, 29 Oct 2013 | 13902 vizualizari

 

Am gasit la piata coarne .M-a atras aspectul , parca erau mici granate slefuite !!. Din curiozitate am cumparat 1 kg si m-am gandit sa le prepar in compot . Neinspirata decizie ... Cu parere de rau de stiam ca sunt asa aromate triplam cantitatea . Am mai gustat cornata care se prepara ca si visinata . Curiozitati despre coarne : In Armenia se folosesc la distilarea vodcii. In Turcia se consuma vara cu sare . In Ucraina exista soiuri selectionate cu boabe duble ca marime .Deci despre coarne numai de bine http://www.bioterapi.ro/aprofundat/index_aprofundat_index_enciclopedic_botanicCorn%28cornus_mas%29.html.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg coarne
  • 2 l apa
  • 500 gr zahar
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Compot de coarne de padure:

 Coarnele se spala cu apa rece .

 Se aseaza in borcane care sa contina macar 40 % fruct.

Apa se amesteca cu zaharul si se toarna peste fructe in borcane .

Infiletati borcanele si dati la dunst cald intr-o oala cu apa 20 minute la foc mic.

Pentru siguranta eu  repet dunstuirea si a doua zi .

Am obtinut 4 borcane de 800 ml .

Delicios !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Compot de coarne de padure" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pancakes cu ciocolată și afine - Desert irezistibil de gustos

ieri la 14:16

Cordon bleu de vinete - Varianta light și gustoasă

ieri la 09:15

Chec Pina Colada

de RODIMUR 8

pe 21.08 la 23:04

Piept de pui cu sos de ardei copti si smantana

de Caty 3

pe 21.08 la 22:18

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Compot de struguri negri