Cocktail surpriza

de klausenburger_adica Lacrima in Cocktail, 6 Sep 2009 | 5737 vizualizari

 

Cate lucruri poti face iubind? In cate feluri "altfel" poti exprima ceea ce simti? Cred ca depinde mult de creativitatea fiecaruia si de intensitatea sentimentelor fiecaruia. Si daca bucataritul ar fi redus doar la oale si ingrediente ar fi atat de plicticos, de stramb, de sec si "fara sare". Sa te uiti la un ingredient si sa comunici printr-o mancare in care esti valoare adaugata prin creativitate si liberatea de a te juca... e tot ce poate fi mai frumos. Iar bucataria nu mai e eterna corvoada de a hrani sec si fara spirit oamenii din jur, sau poate doar pe tine insati.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg pulpa de pepene verde
  • 400 gr pepene galben
  • 600 ml vin alb, preferabil demisec
  • 350 ml apa
  • 250 ml zahar
  • o bucatica de baton de vanilie
  • un praf de chilli
  • 1 lingura de ghimbir proaspat, ras
  • 1 lingurita de samanta de cardamon
  • 1 lingura de suc proaspat de lamaie
  • 1-2 fructe de lime
  • bucati de gheata
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cocktail surpriza:

1. pune pulpa de pepene verde intr-un mixer si transform-o intr-un piure, apoi pune piureul la rece pentru 30 de minte;

2. amesteca apa si zaharul pe foc mic pana se topeste zaharul apoi adauga toate condimentele; mai lasa sa dea un clocot apoi strecoara si raceste bine de tot si dupa ce e rece amesteca cu vinul;

3. in pahare inalte pune piureul de pepene rosu si adauga usor pe marginea paharului sucul de vin ca sa formeze o baza aurie in fundul paharului si decoreaza cu rotocoale de pepene galben facute cu lingura de pepene, cu bucati de gheata si felii de lime

Daca ti-a placut reteta noastra "Cocktail surpriza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (5)

klausenburger_adica Lacrima 1

06.09.2009, 22:57

poftiti va rog dragelor la un pahar de cocktail... e atat de aromat si de bun, iar vinul ... incalzeste. va astept

Valclaudia 1

15.09.2012, 23:15

inca mai sunt pepeni in piata. Recunosc ca sunt tentata sa incerc aceasta reteta!

Rahela Velicu 1

21.06.2021, 23:44

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cocktail de fructe "Pure Energy"