Clatite cu lapte condensat

de alinutzika in Dulciuri, 12 Ian 2012 | 8421 vizualizari

 

Am vrut sa testez tigaia de la Pyramis pe care am castigat-o la concursul organizat de bucatar maniac, "Sarbatori in oale noi", unde am avut norocul sa iau premiul I. Concluzia: e chiar buna tigaia asta! Oricum, la 180 ron, cat costa pe site-ul celor de la Pyramis, trebuia sa fie pe masura pretului calitatea, nu? E tare draguta si la aspect.
Clatitele au iesit foarte bune!

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 100 ml lapte
  • 5 linguri zahar
  • 100 g lapte condensat
  • faina (am pus dupa ochi, cat sa rezulte un aluat mai subtire)
  • 1 vanilie
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu lapte condensat:

Se pune intr-un vas laptele. Se adauga zaharul, laptele condensat si vanilia, apoi se amesteca bine cu telul de mamaliga.

Se adauga treptat faina, pana compozitia se ingroasa, ramanand totusi suficient de moale, incat sa curga. Luam cate un polonic o data si il punem la copt in tigaie teflonata, la foc iute, miscand tigaia, asa incat sa curga compozitia uniform pana pe margini. Cand e coapta clatita, o luam de marigine si o rasucim invers, sa se coaca si pe cealalata parte.

Atentie! Se coc foarte repede!

TIPS-URI

1

Nu e nevoie deloc de ulei, daca coaceti in tigaie teflonata. Daca nu aveti, coaceti in tigaie normala, dar stropiti clatita cu ulei, cu ajutorul unei furculite, dupa ce ati pus-o in tigaie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu lapte condensat" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi țărănești - Gust și savoare într-un preparat tradițional

ieri la 10:57

Plăcinte rapide cu vișine - Desert delicios și ușor

pe 01.11 la 17:47

Baghete răsucite cu măsline - Rețeta simplă și aromată

pe 01.11 la 14:05

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert gogosi cu banane si iaurt