Clatite cu branza si stafide

de Dana Cristea - pusikmea in Dulciuri, 1 Aug 2010 | 4833 vizualizari

 

avand in vedere ca am facut clatite banatene si trebuia sa le las la rece, am facut cateva sa ne facem pofta pana se raceau cele banatene

 

INGREDIENTE

  • pt clatite:
  • 2 oua
  • 500 ml lapte
  • 2 linguri zahar
  • ulei
  • un praf de sare
  • esenta de vanilie
  • pt umplutura:
  • branza proaspata de vaci
  • un ou
  • 2 linguri de zahar
  • stafide
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu branza si stafide:

Frecam ouale intregi cu zaharul,pana se topeste.

Adaugam apoi sarea, esenta de vanile si 2 linguri de ulei .

Punem faina, omogenizam bine compozitia, dupa care adaugam laptele, pana ajungem la consistenta dorita .

Punem tigaia la incins ( fara ulei, deoarece am pus ulei in aluatul pentru clatite) , cu ajutorul unui polonic turnam compozitia si rasucim tigaia pana se intinde pe toata suprafata.

Le coacem pe ambele parti pana devin aurii.

Pregatim crema de branza astfel:

Amestecam branza cu oul, zaharul pana se topeste zaharul, apoi la sfarsit punem si stafidele.

Umplem clatitele cu aceasta crema delicioasa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu branza si stafide" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

lia maria 1

02.08.2010, 13:06

vin si eu la o clatita

Dana Cristea - pusikmea 1

02.08.2010, 13:15

laly, cu mare drag te servesc, madi ms frumos, nadina, am recuperat, ca trebuie )corina si mie imi plac, julie, gata, am intrat in bucataria mea, ca oricum tot in bucatarie am stat si in concediu, asa ca halala concediu)lia, te astept

Cris2711 1

05.01.2011, 14:33

ce bune si mega bine prezentate

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brăduț cu ciocolată - Desertul rapid și festiv pentru sărbători

pe 16.12 la 11:18

Cozonac cu cremă de fistic - Desertul perfect pentru sărbători

pe 13.12 la 15:25

Mini rulouri cu dovleac - Reteta gustoasa de post

de RODIMUR 8

pe 12.12 la 22:27

Salată de boeuf - Rețeta clasică perfectă pentru masa de sărbători

pe 12.12 la 11:50

TOP
utilizatori

Rocsi

1176 puncte

RODIMUR

1161 puncte

MotanLaOale

1145 puncte

mihaelar63

1103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Desert budinca de mere cu branza de vaci