Clatite cu branza si stafide

de Dana Cristea - pusikmea in Dulciuri, 1 Aug 2010 | 4784 vizualizari

 

avand in vedere ca am facut clatite banatene si trebuia sa le las la rece, am facut cateva sa ne facem pofta pana se raceau cele banatene

 

INGREDIENTE

  • pt clatite:
  • 2 oua
  • 500 ml lapte
  • 2 linguri zahar
  • ulei
  • un praf de sare
  • esenta de vanilie
  • pt umplutura:
  • branza proaspata de vaci
  • un ou
  • 2 linguri de zahar
  • stafide
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu branza si stafide:

Frecam ouale intregi cu zaharul,pana se topeste.

Adaugam apoi sarea, esenta de vanile si 2 linguri de ulei .

Punem faina, omogenizam bine compozitia, dupa care adaugam laptele, pana ajungem la consistenta dorita .

Punem tigaia la incins ( fara ulei, deoarece am pus ulei in aluatul pentru clatite) , cu ajutorul unui polonic turnam compozitia si rasucim tigaia pana se intinde pe toata suprafata.

Le coacem pe ambele parti pana devin aurii.

Pregatim crema de branza astfel:

Amestecam branza cu oul, zaharul pana se topeste zaharul, apoi la sfarsit punem si stafidele.

Umplem clatitele cu aceasta crema delicioasa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu branza si stafide" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

lia maria 1

02.08.2010, 13:06

vin si eu la o clatita

Dana Cristea - pusikmea 1

02.08.2010, 13:15

laly, cu mare drag te servesc, madi ms frumos, nadina, am recuperat, ca trebuie )corina si mie imi plac, julie, gata, am intrat in bucataria mea, ca oricum tot in bucatarie am stat si in concediu, asa ca halala concediu)lia, te astept

Cris2711 1

05.01.2011, 14:33

ce bune si mega bine prezentate

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Gogoși pufoase de post - Rețeta gustoasă și vegană

ieri la 09:29

Taci și înghite - Rețeta tradițională românească plină de savoare

pe 14.11 la 10:41

Clătite Dubai - Răsfățul delicios cu savoare orientală

pe 13.11 la 09:37

Chifteluțe marinate - Rețeta bună ca la mama acasă

pe 12.11 la 10:23

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1266 puncte

vasimur

1181 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Panacris

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Clătite cu stafide, brânză de vaci şi multă voie bună