Este un desert fin si elegant . Se poate adapta si folosi la el orice fel de fructe
INGREDIENTE
- 500 gr caise
- 4 oua
- 100 gr zahar (3 linguri)
- 125 gr faina alba
- 250 ml lapte
- putina sare
- zahar vanilat sau esente
- zahar pudra (3 linguri ) pentru pudrat cand va fi rece
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Clafoutis cu caise:
Caisele le spalam si scoatem samburi . Le feliem si le asezam direct in tava . Daca nu aveti tava de silicon atunci trebuie sa ungeti tava cu unt ca sa nu se lipeasca.
Intr-un castron amestecam ouale cu zaharul si putina sare pana cand se dizolva zaharul . Adaugam faina si laptele si omogenizam .
Aceasta compozitie o turnam peste caise (sau alte fructe) si dam la cuptorul incins la 200 grade cam 30 minute.
Lasam desertul sa se raceasca , il scoatem din tava si il pudram cu zahar pudra din abundenta .
Dam la rece si servim cam dupa 2 ore.
TIPS-URI
1
daca doriti sa fie mai elegant atunci se poate coace in forme individuale si servit direct din ele decorate cu frisca , sau cu merengue si frunzulite de menta .
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1266 puncte
1181 puncte
1000 puncte
1000 puncte
227 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
