Ciuperci umplute la tigaie -2

de mihaelar63 in Mancaruri de legume, 15 Mai 2017 | 6244 vizualizari

 

 Rapid de preparat cu ce gasesti prin frigider .
 Aceste ciuperci pot fi preparate si la gratar. Bune  si ca ,,Reteta   pentru picnic ".

 

INGREDIENTE

  • 6 ciuperci mari
  • 100 gr branza moale Brie
  • 100 gr carnat picant chorizo
  • pudra de nucsoara
  • sare-optional
  • ulei masline
  • patrunjel verde
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci umplute la tigaie -2:

  1. Se pune apa cu sare, la clocotit si se scufunda ciupercile in ea.
  2. Prin oparire, pielita ciupercilor se va curata foarte usor.
  3. Se scot coditele de la ciuperci . Tocati marunt coditele ciupercilor.
  4. Spalati si tocati patrunjelul verde.
  5. Feliati carnatul chorizo.
  6. Carnatul va da gustul picant si usor gust de usturoi. Nu mai este nevoie pentru a fi piperat preparatul.
  7. Branza se taie bucatele.
  8. Ciupercile se pudreaza cu nucsoara si se se pun intr-o tigaie teflonata .
  9. In fiecare ciuperca, se distribuie coditele tocate, branza, patrunjel verde si se stropesc cu putin ulei de masline.
  10. Apoi se pune in fiecare palariuta, o felie mai grosuta de carnat si din nou branzica pe deasupra.
  11. In tigaie, se toarna 100 ml apa, se pune capac deasupra si se lasa la foc mic 10 minute, pana branza incepe sa se topeasca.
  12. Decorati cu patrunjel verde.
  13. Serviti ciupercile umplute, alaturi de legumele preferate. Noua ne plac insotite de rosii.
  14. Ciupercile umplute sun gustoase, servite atat calde, cat si reci.
  15. Am dorit un preparat cu continut de sare redus, carnatul a continut suficienta sare.

                Pofta buna !!!

 

TIPS-URI

1

Prin oparire, pielita ciupercilor se va curata foarte usor.

2

Carnatul va da gustul, sarat, picant si usor gust de usturoi. Nu mai este nevoie pentru a fi piperat sau sarat preparatul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci umplute la tigaie -2" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

ieri la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

ieri la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

ieri la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Risotto cu ciuperci