Ciuperci umplute cu legume la cuptor

de elucubratiiculinare in Mancaruri de post, 10 Dec 2014 | 10327 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ciuperci cu palaria mare,
  • 1/2 dovlecel mic,
  • 1/2 ardei gras,
  • 1 rosii tari,
  • 3 catei de usturoi,
  • 1 legatura patrunjel,
  • sare,
  • piper.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci umplute cu legume la cuptor:

Ciupercile se curata de pielita, se taie piciorusele si se spala bine in mai multe ape. Palariile ciupercilor se pun la scurs, apoi se aseaza intr-o tava unsa cu ulei. Piciorusele ciupercilor se toaca marunt, la fel si ardeiul gras.   Dovlecelul se curata de coaja si se toaca marunt. Se indeparteaza cotorul si partea zemoasa de la rosie , apoi se toaca marunt. Amestecam piciorusele ciupercilor cu ardeiul gras, dovlecelul, rosia, usturoiul pisat si jumatate de legatura de patrunjel tocata marunt. Restul de patrunjel se pastreaza pentru ornat. Condimentam compozitia cu sare si piper si umplem ciupercutele. Se dau la cuptor pentru 20-25 minute.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci umplute cu legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

ieri la 08:53

Prăjitura pufoasă cu caise - Super delicioasă și ușor de făcut

pe 10.06 la 09:10

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

pe 09.06 la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciuperci pleurotus marinate la cuptor