Ciupercile se curata de pielite,se spala.Cozile se toaca marunt si se amesteca cu branza,smantana,verdeata,ceapa,usturoi,sare,piper.Ciupercile se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt,se umplu cu compozitia preparata,se dau la cuptor cca 30-40 min.
Se servesc cu cartofi aurii si sos de usturo,smantana sau garnitura la ce aveti prin frigider.
Pofta buna!
1
Ciupercile sunt considerate "carne vegetala" datorita proteinelor continute.