Ciuperci la tava cu cartofi

de mihaelar63 in Mancaruri de post, 21 Mar 2010 | 8225 vizualizari

 

Pacat ca nu puteti gusta ciupercutele astea care au iesit super . Respectand sfatul lui Jamie am pus 3 sortimente de ciuperci .Altfel mancarea de ciuperci nu iese buna !!!

 

INGREDIENTE

  • 500 gr ciuperci champignon
  • 500 gr ciuperci brune
  • 200 gr mini - ciuperci [ salata pomberg semipreparata ]
  • 2 rosii
  • 1 ardei gras
  • 5 catei de usturoi
  • 150 ml ulei
  • busuioc
  • sare
  • piper
  • boia
  • patrunjel verde.

ptr cartofi   1,5 kg cartofi

  • 2 linguri mustar frantuzesc boabe
  • 2 linguri  mustar cu hrean
  • 5 catei usturoi
  •  1 ardei iute rosu uscat
  • cimbrisor
  • rozmarin 150 ml ulei masline
  •  boia
  • piper
  • sare
  • patrunjel verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci la tava cu cartofi:

  1. ciupercile se spala si se pun in tava.
  2. rosiile , ardeiul gras , usturoiul , busuiocul si condimentele se mixeazapana se face pasta cu ajutorul robotului de bucatarie . se adauga un pahar cu apa si se pune peste ciuperci .
  3. se da la cuptor 30 min acoperite cu folie de aluminiu .
  4. cartofii se curata se spala si se taie felii mai mari .se amesteca cu condimente verdeturile si ardeiul maruntite . se dau la cuptor 40 min .
  5. ciupercile se servesc  alaturi de cartofii copti .
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci la tava cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pește cu sos de vin și usturoi - Rețeta gourmet și ușor de preparat

pe 28.06 la 15:45

Tartă fragedă cu fistic și căpșuni - Rețeta delicioasă și simplă

pe 28.06 la 15:15

Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros

pe 28.06 la 10:59

Unt de casa - Reteta simpla si rapida

pe 27.06 la 17:54

TOP
utilizatori

Rocsi

1353 puncte

oanapl

1012 puncte

Constelatialeu

1007 puncte

RODIMUR

973 puncte

Panacris

345 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
citeste mai mult
Cum a salvat Winston Churchill brânza Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Pilaf cu ciuperci