o mancare rapida, foarte gustoasa, de post.....
Curatam ciupecile, le taiem felii si le palam sub jet de apa.
Ardeii curatati si spalati se taie fasii, apoi se calesc in putin ulei de masline cca 2 minute.
Adaugam in tigaie ciupercile taiate, presaram sare si piper dupa gust, apoi acoperim tigaia si lasam sa se gateasca ciupercile pana scade apa lasata de acestea.
Indepartam capacul si amestecam pana nu mai ramane sos deloc .
La final presaram patrunjel verde proaspat tocat si servim.
Pofta buna!