Se caleste o ceapa dupa care se adauga ciupercile (daca sunt proaspete se fierb in prealabil) si de calesc putin dupa care se adauga o cana cu supa (sau apa) in care am dizolvat jumatate de lingura de faina, se continua fierberea pana se ingroasa putin.
Se sareaza, pipereaza (neaparat pier alb sa fie) si gata.
Se poate folosi in loc de supa si lapte.