Ciorba usoara de legume

de Valclaudia in Ciorbe, 3 Iun 2013 | 4110 vizualizari

 

racoroasa si delicioasa!

 

INGREDIENTE

  • 3 l apa
  • 450 gr mazare (congelata)
  • 2 rosii
  • 1 ceapa verde
  • 2 ardei rosii
  • 1 morcov mare
  • 1 pastarnac
  • marar si patrunjel verde
  • 1 foaie de dafin
  • sare si piper dupa gust
  • cateva linguri de ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba usoara de legume:

Curatam legumele, le spalam si le tocam.

Punem uleiul la incins, calim ceapa putin, adaugam rosiile tocate marunt si ardeiul, morcovii si pastarnacul, le lasam sa se caleasca usor. Punem intreaga cantitate de apa si cand incepe sa clocoteasca adaugam mazarea. Lasam sa fiarba la foc mic, dupa o jumatate de ora incercam daca s-au fiert boabele de mazare, adaugam foaia de dafin si dupa ce stingem focul presaram deasupra ciorbitei verdeata tocata marunt.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba usoara de legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pâine cu camembert si roșii la cuptor - Gustarea care te cucerește

pe 22.07 la 09:45

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 21.07 la 09:26

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

pe 18.07 la 13:59

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de legume cu afumatura