Ciorba din piept de pui cu tarhon

de Zamfira in Ciorbe, 1 Mai 2016 | 3995 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 buc. piept de pui
  • 2-3 morcovi
  • 1/2 rădăcină ţelină
  • 2 ardei graşi
  • 1 ceapă
  • 1 cană bulion
  • 3-4 linguri tarhon în oţet
  • 4 linguri de ulei
  • pătrunjel verde
  • sare
  • 1 cub de Maggi Bouillon
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba din piept de pui cu tarhon:

Tăiem pieptul de pui cuburi potrivite 2×2 cm.Punem bucăţile de carne la fiert.Când începe să fiarbă, luăm spuma cu ajutorul unei palete.

Curăţăm legumele şi le tăiem cubuleţe. Un morcov dăm pe răzătoarea mare, ceapa o tocăm mărunt şi împreună le călim în ulei.

Adăugăm toate legumele la carnea de pui în zeama curăţată de spumă. Punem tarhonul tocat mărunt şi sare după gust.

Timp de fierbere 40 minute la foc mic. Când au fiert legumele şi carnea adăugăm bulionul şi pătrunjelul verde tocat mărunt. 

Pentru un gust mai acrişor, am adăugat 2-3 linguri de oţet.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba din piept de pui cu tarhon" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

anca_rm 1

03.05.2016, 11:00

tarhonul ii da o aroma minunata , imi plce

Rahela Velicu 1

03.05.2016, 11:37

Zamfira 1

04.05.2016, 18:13

Multumesc!

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1000 puncte

Rocsi

500 puncte

vasimur

251 puncte

 Adi

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba acra cu bors si multe legume